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Creps de jamón y queso - Kilosout

31 mayo, 2017por María José
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Hoy os proponemos una cena rápida, fácil y riquísima para esos días que no tenemos mucho en la nevera ni tan poco muchas ganas de pensar.

Anímate a hacerlas y comparte con nosotros tus fotos @kilosout  y en las redes sociales #recetaskilosout

INGREDIENTES:

1 huevo

1 cucharada de leche en polvo

1 loncha de jamón cocido ó pechuga de pavo

1 loncha queso bajo en grasa.

sal y pimienta


Preparación


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Atemperar el huevo a temperatura ambiente ¡importante!. Batirlo bien y añadirle una pizca de sal y pimienta al gusto.


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Añadir 1 cucharada sopera de leche en polvo desnatada y batirlo muy bien a mano o con la batidora. ¡Ojo que no queden grumos!


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Calentar muy bien una sartén antiadhente. Verte la mezcla en la sartén de forma uniforme cubriendo la base de la sartén con una capa finita. Dejamos que la creep cuaje y se tueste. Ayudaros con una espátula y darle la vuelta. Terminar de hacer y cuidado que no se quemen.


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Sobre la crep pon la loncha de jamón y de queso y enrollada para servir. Ponle creatividad y rellénalo de distintas formas, con queso crema para untar, pimientos del piquillo, champiñones, atún etc…
Deja volar tu imaginación y comparte @kilosout !


10 min

Preparación

5 min

Cocinado

15 min

Preparado en

1

Personas