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El konjac es una planta de origen asiático cuyo tubérculo se utiliza para la elaboración de este tipo de arroz y otros tipos de pasta.
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El konjac es una planta de origen asiático cuyo tubérculo se utiliza para la elaboración de este tipo de arroz y otros tipos de pasta. El konjac tiene una composición mayoritariamente agua (97%) y aporta fibra (3%). Por tanto es un complemento para variar tus menus de vez en cuando pero siempre debes añadirle la parte nutricional de plato con verduras y proteínas de alta calidad para que sea un plato nutricionalmente interesante.
Arroz konjac en paquetes de 200 g. Equivale a unas 2 raciones.
Aporte energético de 5 kcal por cada 100 g.
No contiene.
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