Hoy compartimos un recetón que ha creado una de nuestras chicas KilosOut, una comida rápida, fácil y riquísima para disfrutar en familia o con amigos. Éxito seguro!
Anímate a cocinar y comparte con nosotros tus fotos @kilosout y en las redes sociales #recetaskilosout
INGREDIENTES:
- Champiñones grandes
- Cebolla mediana
- Jamón york en taquitos
- 1 huevo
- Chorro de leche desnatada
- Sal
- Aceite
Preparación
Vaciamos los champiñones y separamos el relleno del resto del champiñón, cortamos muy bien el relleno en daditos pequeños. Cortamos cebolla y doramos todo en la sartén con una pizca de aceite y sal,
Cocinamos los champiñones enteros previamente salpimentados en un plato para microondas durante 3min, ó tambien se pueden hacer en Lekue.
Tener el Jamón preparado en trocitos pequeños y precalentar el horno a 180º
Batimos el huevo con un chorrito de leche y una pizca de sal, añadimos a la mezcla la cebolla, el jamón y el interior del champiñon troceado y rellenamos los champiñones una vez cocinados en el microondas.
