¡Llega el verano a KilosOut!
Queremos compartir con vosotros el Evento que organizamos para celebrar la llegada del verano KilosOut 2017. Enseñamos ideas de platos saludables y fáciles para hacer durante las vacaciones. Estar fuera de la rutina no es excusa para no cuidarnos como nos merecemos! Gracias a todos los que vinisteis, fue un placer abrir el verano con vosotros. Anímate y comparte! #recetaskilosout
Preparación
ROLLITOS DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO: ¿Recuerdas los rollitos de espinacas? Pues la receta es igual pero sustituir las espinacas por 6-8 pimientos picaditos para hacer la base. El relleno está elaborado con 2-3 latas de atún al natural, 1/2 tarrina de queso crema bajo en grasa y un poco de soja. Mezclar bien. Extender sobre la base y enrollar. Dejar enfriar nevera y cortar en rodajas. Presentar en una cama de lechuga muy finita os con brotes de soja,
MINI HAMBURGUESITAS con pimientos dulces: Usa carne picada 100% vacuno y picada por tu carnicero! Añade 1/2 cebolla muy picadita por cada 1/2 kilo de carne, 4 o 5 cucharadas de mostaza amarilla ( o si te gustan más fuerte, Dijon), sal y pimienta al gusto. Mezclar y dejar macerar unas horas. Hacer las mini hamburguesas tamaño bocado a la plancha y servir con pimientos dulces como acompañamiento ó cebollita caramelizada.
PIRULETAS DE JAMÓN Y QUESO: Extender lonchas Jamón York gorditas sobre una tabla, cubrir con lonchas de queso bajo en grasa todo el jamón. Enrollar como si fuera sushi presionando y envolverlas con papel alba como si fuera un caramelo alargado, apretando en los extremos. Enfriar en la nevera al menos 2h. Cortar trozos de 2cm y hacer piruetas con palillos de brochetas pequeñas. Presentar pinchadas en un repollo… quedarán muy divertidas!
ALGUNAS FOTOS
