¡Para los amantes de la cocina japonesa! Probad este sushi KilosOut super ligero y digestivo. Aperitivo perfecto o también como plato principal de una comida de verano saludable. Anímate y comparte con nosotros tus fotos @kilosout #recetaskilosout
INGREDIENTES:
- 3 hojas de algas Nori
- 2 latas de atún al natural
- 1/2 manzana
- 3 palitos de cangrejo
- 1/2 pepino
Preparación
Picar en trocitos muy pequeños el pepino, manzana y los palitos de cangrejo. Mezclar todo bien en un bol junto a las 2 latas de atún previamente escurridas.
Poner sobre la esterilla de hacer sushi la mezcla lo mas uniforme posible y presionando sobre el alga. Rellenar toda la superficie dejando medio centímetro en cada lado para que luego selle bien al enrollarlo.
Una vez cubierto la superficie (mirar las fotos), enrollar la esterilla cuidadosamente y apretando en cada vuelta para que el sushi se quede compacto. Humedecer el final del alga para que selle con el otro extremo una vez terminado de enrollar. Utilizar una tabla y un cuchillo que corte bien humedecido con agua y cortar el shusi en trozos de unos 2-3 cm.
